【豪華木箱入】ハイランドパーク[40]年 シングル モルト スコッチ ウイスキー 正規代理店輸入品 オークニー島 700ml 48.3%HIGHLAND PARK AGED 40 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 48.3%|うきうきワインの玉手箱

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【豪華木箱入】ハイランドパーク[40]年・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・正規代理店輸入品・オークニー島・700ml・48.3%
HIGHLAND PARK AGED 40 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 48.3%
長期熟成シングルモルト愛好家必見!!希少な原酒の現地生産者価格上昇により、価格上昇間違いなしの究極シングルモルト!!1798年創業!!スコットランド最北端の蒸留所!!200年以上も頑なにその伝統と職人の技を守り続け、ウイスキー専門家を魅了し続ける最も権威あるシングルモルト・ウイスキーのひとつ!!伝統的なアロマ・モルティング、オークニー島ならではの低い気温でのゆったりとした樽熟成!!シェリー樽での熟成!!そして出荷前に再び樽で調和を促すカスクハーモナイゼーション!!これら5つの要素がハイランドパークのスモーキー&ハニーと称賛される品質を支えている大人気蒸留所!!ハイランドパーク蒸留所!!から数量限定ボトリング!!ハイランドパークの最高峰40年熟成品!!極少量入荷!!豊かな赤褐色を帯びた琥珀カラー!!ダークフルーツやダークチョコレートのような深みのある甘さにスパイシーなアロマ!!驚くほどのコクのある甘みとスモーキーな長い余韻が続く究極ハイランドパーク!!ぜひ一度ご賞味下さい!!

【豪華木箱入】ハイランドパーク[40]年 シングル モルト スコッチ ウイスキー 正規代理店輸入品 オークニー島 700ml 48.3%


200年以上も頑なにその伝統と職人の技を
守り続け、ウイスキー専門家を魅了し続ける
最も権威あるシングルモルト・ウイスキーの
ひとつ!伝統的なアロマ・モルティング、
オークニー島ならではの低い気温での
ゆったりとした樽熟成!シェリー樽での熟成!
そして出荷前に再び樽で調和を促す
カスクハーモナイゼーション!これら5つの要素が
ハイランドパークのスモーキー&ハニーと
称賛される品質を支えている大人気蒸留所!
ハイランドパーク蒸留所から数量限定ボトリング!

【豪華木箱入】ハイランドパーク[40]年 シングル モルト スコッチ ウイスキー 正規代理店輸入品 オークニー島 700ml 48.3%HIGHLAND PARK AGED 40 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 48.3%|うきうきワインの玉手箱
【豪華木箱入】ハイランドパーク[40]年 シングル モルト スコッチ ウイスキー 正規代理店輸入品 オークニー島 700ml 48.3%HIGHLAND PARK AGED 40 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 48.3%|うきうきワインの玉手箱 希少な原酒の現地生産者価格上昇により、価格上昇間違いなしの究極シングルモルト!

1798年創業!スコットランド最北端の蒸留所! 200年以上も頑なにその伝統と職人の技を守り続け、ウイスキー専門家を魅了し続ける最も権威あるシングルモルト・ウイスキーのひとつ!

伝統的なアロマ・モルティング、オークニー島ならではの低い気温でのゆったりとした樽熟成!シェリー樽での熟成!そして出荷前に再び樽で調和を促すカスクハーモナイゼーション!これら5つの要素がハイランドパークのスモーキー&ハニーと称賛される品質を支えている大人気蒸留所!ハイランドパーク蒸留所!から数量限定ボトリング! ハイランドパークの最高峰40年熟成品!極少量入荷!

豊かな赤褐色を帯びた琥珀カラー!ダークフルーツやダークチョコレートのような深みのある甘さにスパイシーなアロマ! 驚くほどのコクのある甘みとスモーキーな長い余韻が続く究極ハイランドパーク!


ハイランドパーク蒸留所について シングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは「ハイランド パーク」を“スモーク&ハニー”と評します。“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート(泥炭)からもたらされるもの。 地中で8,000年から16,000年余りの歳月を経たピートは、原料の大麦を乾燥する際に焚かれ、独特なスモーキーフレーバーを麦に付着させます。また “ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。


【木製のスコップで1週間】

「ハイランド パーク」はフロアモルティングという手間のかかる手法で製麦を行っている数少ない蒸溜所のひとつです。 このモルティング手法は水分を含んだ大麦をコンクリートの床に広げ、およそ4時間おきに職人が木製のスコップを振るい均一の発芽を促すよう攪拌するもので、6日~7日にわたり繰り返されます。麦芽の製造を外部工場に委託する蒸溜所が増えるなか、「ハイランド パーク」では、この伝統的なフロアモルティングにこだわり続け、現在でも約20%の麦芽を自社生産しています。


【貴重なピートに感謝】

ハイランド パーク」の個性を担う重要な鍵となっているのが、メインランド島でしか採掘できない貴重なピートです。 ピートとはヘザーやシダ類が堆積してできた泥炭、草炭のことで、麦芽に燻香をつけるため乾燥の際に焚き込まれるもの。「ハイランド パーク」では、フォギー(約8,000年)、ヤフィー(約12,000年)、モス(約16,000年)の3層を、スキャパ湾を見下ろす専用の採掘場から切り出し、それぞれをミックスして麦芽の乾燥の際に使用しています。この独自のピートは、スモーキー、ピーティで有名なアイラ島のピートに比べて、遙かにもろく、まだ若い印象を受けますが、「ハイランド パーク」に他とは一線を画す独特な個性を生み出しています。

長期熟成シングルモルト愛好家必見!!希少な原酒の現地生産者価格上昇により、価格上昇間違いなしの究極シングルモルト!!1798年創業!!スコットランド最北端の蒸留所!!200年以上も頑なにその伝統と職人の技を守り続け、ウイスキー専門家を魅了し続ける最も権威あるシングルモルト・ウイスキーのひとつ!!伝統的なアロマ・モルティング、オークニー島ならではの低い気温でのゆったりとした樽熟成!!シェリー樽での熟成!!そして出荷前に再び樽で調和を促すカスクハーモナイゼーション!!これら5つの要素がハイランドパークのスモーキー&ハニーと称賛される品質を支えている大人気蒸留所!!ハイランドパーク蒸留所!!から数量限定ボトリング!!ハイランドパークの最高峰40年熟成品!!極少量入荷!!豊かな赤褐色を帯びた琥珀カラー!!ダークフルーツやダークチョコレートのような深みのある甘さにスパイシーなアロマ!!驚くほどのコクのある甘みとスモーキーな長い余韻が続く究極ハイランドパーク!!ぜひ一度ご賞味下さい!!



年代 造り手
[40]年 ハイランドパーク蒸留所
生産国 地域
イギリス スコットランド
タイプ
ハードリカー・シングルモルト・ウイスキー・オークニー島
内容量
700ml

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